‏إظهار الرسائل ذات التسميات طريقة تحضير الحويات الجافة. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات طريقة تحضير الحويات الجافة. إظهار كافة الرسائل

الخميس، فبراير 27، 2014

طريقة تحضير الحلويات الجافة

البتيفور هو نوع من الحلويات الجافة المحبوبة لدى الجميع ونجدها في جميع المناسبات والاعياد وحتى اننا نقوم بتحضيرها في الحيات اليومية مع الحليب والقهوة وحتى العرائس.

واليكم الوصفة جربوها وستنجحون في تحضيرها كونها سهلة واقتصادية .

المقادير

  • 4 حبات بيض
  • 250غ زبدة 
  • كاس سكر رطب 
  • كيس خميرة كيميائية
  •  الفرينة

التزين 

  • مربى
  • جوز الهند

كيفية التحضير

نقوم بوضع الزبدة الطرية مع  السكر الرطب نخلط جيدا بكف اليد حتى يتجانس الخليط ثم نضع البيض  الواحدة تلوى الاخرة مع موصلة الخلط ثم  نضيف الفرينة مع الخميرة الكيميائية بالتدريج حتى نتحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح ثم نقوم ببسطها بواسطة الحلال وناخض  طابع المتوفرة لديك نطبع العجينة ونضعهافي  صينية الفرن مدهونة بقليل من الزبدة وندخلها الفرن على درجة حرارة  150درجة مدة 10الى15دقيقة حسب الفرن لاتتركيها تحمار
عندمى تطهو نتركهاتبرد ثم نلسق الوحدة في الاخرة بالمربى المشمش او غيره المتوفر لديك وندهن اطراف الحبة بالمربىونمررها في جوزالهند اولوز مرحي اوكوكاو.

ملاحظة
يمكن اضافة الككاوللعجينة حتى نغير في لونها والدوق واتمنى ان تجربيها وتنال اعجابك.

المصدر : مدونة نسوة